お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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レモンの常備菜


これからの季節、お料理のアクセントに重宝する レモンのコンフィ
レモンを塩水とスパイスに付け込んで作るので保存ができ大変便利なんです。
お肉やお魚と一緒に炒めたり、かけたり・・・と使い方いろいろ!!
食欲が落ちる季節は、刻んでサラダに混ぜたり、スモークサーモンと一緒もいけます
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