お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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やっと春らしくなったのに・・・

今日は朝から雪ふりなんて
お昼になってもやむ気配もなく、テンションさがりますね。
そんな時だからこそ、おいしいデザートで!!
今月はシュー生地で色々作っていますが、
今日はマルシェコースのデザートは、プロフィトロールにしました。
DSC_0573-2.jpg
しっかりしたシューにバニラアイスを詰め、熱々のチョコレートソースをたっぷりかけて頂きます(^^♪
シュー生地は小麦粉の種類や水、牛乳の量で色々な表情が楽しめます。
家庭にある材料で作れるのもうれしいですね。
カスタードクリームを作る時間のない方はアイスがおススメ
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