お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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暑いけど、ミルクteaが飲みたいんです!

9月に入り夜はめっきり涼しくなりました。
日中はまだまだ暑いですが・・・
それでもミルクティーが飲みたい方にお勧めは、
ミントミルクティー
033.jpg
庭のミントも夏バテ気味なのでたくさん入れてみました。
作り方も簡単!!
同量の水と牛乳を沸かすときにミントを入れて、グズッと湧いてきたら熱湯でふやかしておいた茶葉を入れて、火を止め、漉します。
フレッシュなミントと少々のグラニュー糖を入れ、お好みでラム酒を垂らしたカップに注いで出来上がりです。
いつものミルクティーがとても爽やかなお味に変身
今日はルバーブのタルトをお茶の友にしてみました。014-1.jpg
016_convert_20080902104102[1]
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