お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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そろそろ・・・

少し涼しくなるとオーブンで何か作りたいと思う方も多いのではないでしょうか?
教室でも今月はスコーンを作っています。20070904000752.jpg

イギリスのスコットランド地方が発祥のようで、スコーン城で歴代の国王の戴冠式に使用された椅子の礎石の運命の石に由来するといわれ、 これにあやかり、今では、スコーンの形は石を連想させる形に焼き上げられることが多いようです。
各家の台所にある材料を組み合わせて簡単に作ることができるのも魅力で“アフタヌーンティー”には欠かせない食べ物のひとつではないでしょうか。
手作りのマーマレードのジャムも好評です。20070904000818.jpg

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