お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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第1回wine会.

 味工房八月さんを巻き込んで?ワインの試飲会で盛り上がりました。
今回は白・ロゼ・赤の3本を空けちゃいました
ロゼは辛口で美味しかった~!!
せっかくなので常備采を作ってみました。20070613005410.jpg

豚のばら肉をクローブ・タイム・月桂樹など入れて2時間コトコト煮込んで作った豚肉のコンフィを使ってパスタをF-チャンに作ってもらったのですが、みんなは美味しいといってたのですが・・・味を覚えていません?!!!残念
カキのグラタンもとてもワインにあって美味しかったkaki.jpg

美味しいものを囲んで会話も弾み、楽しいひと時でした



いつ撮られたのか?ワインをもってパチリ!
20070613005707.jpg

いつも一緒に飲んでくれるみんなに感謝
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