お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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9月のマルシェコース

まだまだ暑い日が続いていますが、確実に秋が近づいてきています。
秋は食べ物がとてもおいしい季節♪
夏バテ気味でお疲れの身体に、山の幸のきのこたっぷりの常備菜をご紹介しています。DSC_1178-3.jpgきのこをオリーブオイルに漬け込んで…サラダに乗っけてモリモリ!!
バターでソテーしたキノコとお魚も身体にやさしい気がします。DSC_1181-1.jpg

早速夕飯に作ったら、家族に大好評でした!とうれしいご報告が♪
よかった~うれしいです
通ってくださる方のおかげで、いつも楽しお教室が出来ることに感謝です
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おすすめ♪クレームランヴェルセ


今は柔らかプリンが主流のようですが、大きな型でどーんと焼きプリンはいかがでしょうか?
今日はたっぷりの生クリームとフランボアーズをのせてみました(^^♪
普通のご家庭でいつでも揃う材料で??大きく作るととっても豪華で~す

我が家のかぼちゃ♡


父が家庭菜園で作ったかぼちゃ!!
生のままカットしてそのまま冷凍するとおいしい!という噂?!
チャレンジしてみたら、本当でした
煮ものも煮汁に凍ったまま入れて調理すると、短時間でおいしいほくほくしたかぼちゃの煮つけが出来ます♪
今回はレンジで3分半チンしピューレ状にして、プリンを作りました。-1_20120903095945.jpg   頂いたプルーベリーとこの季節おいしい花いちじくをを得て…♪DSC_1161-1-1.jpg

ミントカラー!!


9月に入っても暑いです
ハートランドkeiさんよりのご依頼のマカロンが出来ました♪
お店では、マカロンタワーが見られますDSC_1143-2.jpg
お教室でも10月に作ります
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