お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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一日体験教室♪


体験教室では、みんな大好きなシフォンケーキを焼きます。
さくらんぼの季節なのでお皿もさくらんぼ
カットしたケーキはTeatimeで、召し上がっていただいております。
季節によってフルーツは変わりますが・・・-1_20120708083929.jpg
昨日はリクエストにお答えしてアールグレィのお紅茶で
今日は暑くなりそうなので・・・冷たいお紅茶にしようかな?
ふわふわのシフォンケーキが焼きあがると歓声が!!!
是非一度チャレンジにいらしてくださいませ(^_-)-☆
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新しく・・・

プチボヌールでは新たにデモンストレーションの教室を設けました。
甘いものに目がない方!!
実習ではなく、作るのを見て覚える形式となったおります。
当日はセレクトしたおいしいお紅茶で当日作ったケーキを召し上がっていただきます。
レシピと小さなお土産付きとなります。
詳細はホームページをご覧ください。

お菓子教室 プチボヌール
http://www16.ocn.ne.jp/~petit/






新たに・・・!

birthdayケーキ♡

DSC_0968-1.jpg
カトルカールのオレンジケーキ
今日は高知産の小夏ものせ、我が家の庭のブルーベリーも!!

さわやか~♪

今年は梅雨なのに雨が少ないような気がします。
そのせいか??紫陽花が元気がないような…
暑くなるとどうしても冷たいものに手が伸びますが、
ビタミンCたっぷりのタルトはいかがでしょうか?
夏に向けてお勧めの、タルト・オ・シトロン

サブレタルトに酸味のパンチの利いたレモンクリームがとても爽やか
レモンの香りがお教室中に広がります。DSC_0963-1.jpg
いつもは生クリームでデコレーションするのですが、メレンゲ帽子でおおって今年バージョンも好評です
DSC_0960-1.jpg




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