お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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去るように2月が過ぎていきます。

ここ数日穏やかな気候に恵まれ、雪もだいぶ解け青空が気持ち良く、そこまで春が来ているような気分でこんな素敵なバラの花を買ってみました。

実は・・・ソープなんです。
玄関やおトイレに飾っていると何となく香りがして良い気分絵文字名を入力してください
そこで、ケーキにも食用花を飾ってみました。284.jpg

188-1.jpg
いつものチョコレートケーキがはるのケーキに変身絵文字名を入力してください
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まだまだりんごが活躍します!

りんごと言ったらアップルパイもいいですが、
カラメルりんごのケーキ ポム・ランヴェルセもお勧めですりんご
ポム・ランヴェルセ

りんごをスライスして型に敷き詰めます。391.jpgその上にビスキュイを流し焼きます。
ポム は「りんご」、ランヴェルセ は「逆さまにした」という意味。
395.jpg焼きあがったら逆さまにしてキャラメルをたっぷり回しかけて完成です
りんごの甘酸っぱさが生地にしみ込みカラメル風味があとを引くケーキ・・・
さらに、今日のお紅茶は、ケーキで使ったりんごの皮を使ってアップルTeaにしてみました。
茶葉と一緒にりんごの皮をも入れてしっかりと蒸らします。
市販されているお紅茶より香りはありませんが、自然なりんごの甘酸っぱい香りがとても幸せにしてくれます   りんごづくしの一日でしたはーと

ハート❤


2月に入ると、お店ではこの時期限定のチョコレートがたくさん出回りあれもこれも食べたい衝動にかられます!
もうひとつ・・・ハートのグッズも沢山!! 
今年のバレンタイン用にこのハートを購入しました。
お教室でもメッスのチョコレートケーキを作っています。メッスのチョコレートケーキ-1
ドライフルーツをトッピングしてみたり・・・195.jpg皆さん真剣。
とても個性豊かなケーキが完成しました。197.jpg

節分…福は内♪

今日は節分。
福は内~♪・・・恵方巻きも東北東に向かって黙々食べたし・・・
今年も良い年になりますように!!
立春にお天気が良いと春が早く来るといわれていますが、今日は穏やかな一日でしたので、春が早いといいな絵文字名を入力してください

一年に一度、好きな人に気持ちを伝えるドキドキ楽しいバレンタイン絵文字名を入力してください

プチ・ボヌールでは、今年もチョコレートケーキを販売いたします。
想いを寄せるあの人に お世話になったあの方へ 自分へのご褒美に 愛や感謝の気持ちをこめて・・・
IMG_0025-1.jpg
詳細はこちらをご覧ください。
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