お菓子でボヌール

今年もおいしーいお菓子をたくさんご紹介していきます。
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ベリーがいっぱい♪


ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・・・とベリーが揃いました
デコレーションケーキを作っていてもお部屋中甘い香りに包まれ幸せ
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プチボヌールで体験教室!

桜満開のニュースが!すっかり春ですね
日本列島は縦に長いので酒田はまだ先ですが・・・桜って素敵ですね♪

春はスタートの時期でもあります。今回は体験教室のご紹介です。



ふわふわとしっとりしたシフォンケーキを焼き上げてみませんか?
オーブンの中で見る見る膨らんでいくケーキにウキウキです!!
季節のフルーツを飾り、おいしいお紅茶でTeaタイムして頂いております。
眼からウロコもあります?!!!
美味しいもの大好きな方、是非ご一緒に手作りして女子力UPしませんか!!
20130324140155576-1.png

お祝いに♡

3月は卒園卒業のシーズンですが、新しい旅たちの季節でもありますね。
今日はお孫さんの新しい旅たちのための送別会にフルーツいっぱいのケーキのご注文頂きました。
楽しい会になりますように。

この季節はいちごをふんだんに使って・・・中もいちごがたっぷりです

人参スープで春気分♪

3月のマルシェのポタージュは、人参!!

こんかいは、お米を使ってとろみをつけました。色もビタミンカラーでとっても元気になります
人参を切って、DSC_1636-1.jpg
煮て、ガーっと潰すだけ!!DSC_1639-2.jpg
バーミックスで潰す作業が腕に振動が伝わり・・・?とても楽しそうでした

春が待ち遠しい♪

3月というのに今日は、外は吹雪!
三寒四温とはよく言ったもので、暖かかったり寒かったりの繰り返しで着実に春はそこまで来ていますね
寒い時には身体の中から温めてみましょう!
身近なもので生姜を使ったプリンなんていかが?
これまた身体に良い黒蜜をかけて・・・jinnjya-1.jpg
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